Paco Mulero, Garnacha, 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Toto červené víno pochází z vyhlášené vinařské oblasti Calatayud, kde se Garnacha pěstuje v nadmořské výšce přesahující 700 m n. m. Půdy jsou zde obzvlášť bohaté na břidlici a křemen, které se podílí na mineralitě vína a přispívají k jeho eleganci. Díky velkým teplotním rozdílům mezi dnem a nocí navíc hrozny dozrávají pomaleji, čímž si uchovávají svěžest a aromatickou bohatost.
Jakmile dojde k ideální zralosti hroznů, započne jejich ruční sběr a následně šetrná vinifikace. Ta má za úkol zachovat čistotu odrůdového projevu. Víno poté zraje 10 měsíců v dubových sudech, což mu dodává jemnost a komplexnost, aniž by ztratilo svůj přirozený ovocný charakter.
Víno doporučujeme párovat s: Dušené maso, rýže, houby, grilované červené maso a pokrmy se středomořskými bylinkami. Výborně se doplňuje i s vyzrálými sýry.
Ocenění
89/100 bodů Guía Peñin
Garnacha
Tato ikonická španělská odrůda, původem z oblasti Aragón, se dnes pěstuje v nejlukrativnějších vinařských oblastech, jako jsou Priorat, Rioja, Navarra nebo Calatayud. Garnacha dává šťavnatá, ovocná vína s tóny malin, třešní či višní, středomořských bylin, bílého pepře a dalšího exotického koření. Je sametová, středně plná a ideální jako doprovod k tapas, grilovanému masu nebo polotvrdým sýrům. Staré keře Garnachy produkují intenzivní vína s velkým potenciálem zrání. Skvělá volba pro milovníky elegantních a aromatických vín.
Vinařství Paco Mulero
Objevte kouzlo 100letého vinařství z regionu Jumilla a nechte se unést bohatostí chutí jejich vín
Vinařství Paco Mulero se nachází v srdci španělského regionu Jumilla, kde se setkávají tradice s moderními vinařskými technikami. V Paco Mulero se specializují především na starou španělskou odrůdu Monastrell, která je pro tuto oblast typická a dává vzniknout vínům s výrazným charakterem.
Jedním z jejich ikonických kousků je Paco Mulero Veinte, elegantní a plné víno, které v sobě snoubí ovocnou hloubku Monastrellu s jemnou tříslovinou a dlouhým dozvukem.
Vinařství je velkým zastáncem udržitelného zemědělství a respektu k přírodě, což se promítá do kvality jejich vín. Díky kombinaci tradičních metod a inovativních postupů přináší na trh vína, která osloví jak milovníky klasiky, tak i ty, kteří hledají nové chuťové zážitky.
Jejich vinice se nacházejí v severovýchodní části oblasti Jumilla, na vysokých svazích se suchou vápenitou a písčitou půdou. Vinaři tu pak věnují zvláštní pozornost starým keřům vinné révy, které sice nabízejí nízké výnosy, zato ale přispívají k intenzitě a komplexnosti jejich vín.
Vedle Monastrellu z regionu Jumilla vinařství produkuje také mimořádné Tempranillo z Rioji a Garnachu z Calatayud. Díky nim se tak jejich portfolio rozšiřují o další vína s jedinečným charakterem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená španělská vína |
|---|---|
| Odrůda vína: | Garnacha |
| Vinařská oblast: | Catalyud |
| Párování s jídlem: | Sýry, Grilovaná červená masa |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Doporučená teplota podávání: | 13 - 16 °C |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Objevte kouzlo 100letého vinařství z regionu Jumilla a nechte se unést bohatostí chutí jejich vín
Vinařství Paco Mulero se nachází v srdci španělského regionu Jumilla, kde se setkávají tradice s moderními vinařskými technikami. V Paco Mulero se specializují především na starou španělskou odrůdu Monastrell, která je pro tuto oblast typická a dává vzniknout vínům s výrazným charakterem.
Jedním z jejich ikonických kousků je Paco Mulero Veinte, elegantní a plné víno, které v sobě snoubí ovocnou hloubku Monastrellu s jemnou tříslovinou a dlouhým dozvukem.
Vinařství je velkým zastáncem udržitelného zemědělství a respektu k přírodě, což se promítá do kvality jejich vín. Díky kombinaci tradičních metod a inovativních postupů přináší na trh vína, která osloví jak milovníky klasiky, tak i ty, kteří hledají nové chuťové zážitky.
Jejich vinice se nacházejí v severovýchodní části oblasti Jumilla, na vysokých svazích se suchou vápenitou a písčitou půdou. Vinaři tu pak věnují zvláštní pozornost starým keřům vinné révy, které sice nabízejí nízké výnosy, zato ale přispívají k intenzitě a komplexnosti jejich vín.
Vedle Monastrellu z regionu Jumilla vinařství produkuje také mimořádné Tempranillo z Rioji a Garnachu z Calatayud. Díky nim se tak jejich portfolio rozšiřují o další vína s jedinečným charakterem.